레시피, 집에서 만두속 만들어보자※
레시피정보 집에서 만두속(만두소) 만들어보자※ 누구나 좋아하는 만두! 저도 만두매니아 인데요. 집에서 간단하게 만들어서 즐길수있는 만두속(소) 만들기 레시피를 알아보도록 할게요. 먼저, 요리재료와 기본정보에 대해서 알아볼게요 § 요리재료- 주재료 : 두부 , 숙주나물, 당면(삶은당면), 돼지고기(다진것), 쇠고기(다진것), 백추김치- 부재료 : 달걀(달걀푼것), 대파, 마늘, 후춧가루, 참기름, 소금, 깨소금 § 기본정보조리시간 : 1시간분량 10개 기준 § 요리과정 01. 두부를 우선 망에 넣어 물기를 꼭 짜서 준비해주세요 두부에 물기가 남아있을경우 만두소가 질퍽해져서 맛이 없을수 있습니다. 02. 당면은 적당한 크기로 썰고 숙주는 끓는 물에 데쳐서 식히 후 망에 넣어 두부와 마찬가지로 물기를 짜서, ..
2013. 12. 30.
